欢迎光临东莞市厨商汇餐饮设备有限公司官方网站!
热门搜索:

N

新闻资讯

ews

推荐产品

联系我们

广东厨商汇科技有限公司

手 机: 13794472181
联系人: 陈生
Q Q:2812907313
网 站: http:www.gdyycj.com/
邮 箱: 2812907313@qq.com
地 址: 东莞市凤岗镇凤新路B栋

公司新闻
你的当前位置:网站首页 >> 新闻资讯  >> 公司新闻

商用电磁炉是一种环保的康的厨房设备?

2018-01-22    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

商用电磁炉助您告别烟花爆竹的厨房战场。 商用电磁炉被誉为具有时代前卫气息的绿色灶具。 商用电磁炉采用磁场感应加热,不释放任何有害物质,无火、无烟、无味、不升高室温; 传统的煤、石油气、煤气在燃烧的同时,由于空气的燃烧,室温持续升高,产生厨房油烟。 会越来越多地释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。 使用环保型商用电磁炉,没有传统灶具的诸多污染问题,真正做到清洁居室,维护环境。 工作时不生火,尤其是夏季做饭,清爽舒适。

商用电磁炉的应用原理是电流通过线圈产生磁场。 商用电磁炉的优势首先体现在其极高的热效率上。 作为首创“绿色厨房文化”的高科技产品。 当磁场中的磁力线穿过含铁材料(铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等)的底部时,它们促进铁分子的高速运动,产生无数的小涡流, 所以热效率高。 相比之下,电灶、液化气灶、煤气灶、电饭锅等激进灶的加热原理是先加热器皿底部,直接加热锅中的食物,部分热量 消耗量用于助燃空气,热效率在40%~65%之间,热能消耗大,烹调速度慢。




商用电磁炉多功能灶特点:

1.真正实现一炉多用汤炒,随心搭配不同锅具,行业独有领先技术;

2、受热面采用张力球面设计,真正实现干烧不变形;

3、电磁分布更集中,汤底无盲区,整体互动沸腾,出汤效率提高20%;

4、采用内循环隔离散热设计,更适合厨房环境使用,行业领先技术;

5、采用先进的数字电磁加热技术,电磁效率在98%以上,比传统油气灶节能50%的能效;

6、采用编码控制,时间、热量一键完成,控制更舒适;

7.进口工业零件,保证耐用;

8、先进的主板设计和软件控制技术,保证设备稳定运行;

9、IPX4防水设计,可四面直接喷涂;

10、行业领先的干烧保护技术,确保产品不易损坏;

11、系统内嵌多重保护,防止意外发生,确保用户放心使用;

12、超静音设计,无燃烧废气、烟尘排放,热损失小,室温低,空气清新,大大改善厨房环境,保证厨师的健康;

13、全不锈钢结构设计,设备经久耐用;

14、进口微晶面板,耐温性能优越,抗冲击性能好;

15.独特的换锅保护更有效,帮助厨师选择合适的锅,使用更安全;


推荐阅读:大型工厂食堂如何根据人数选择适合的商用电磁炉

在线客服
咨询热线