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大型西餐厅厨房设备工程设计和装修存在的一些问题?

2020-01-15    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

西餐厅的设计存在一些问题。 今天,餐厅厨房设计公司小编就为大家简单介绍几点!

1. 精准的设计与定位

在餐厅设计过程中,应该以商业运营为中心,以消费者为中心。 因此,首先要分析目标市场的容量和餐饮需求的趋势; 同时还要考虑西餐厅的整体设计风格和规划。 相关问题。

2、确定设计规模和比例

一般来说,西餐厅设计得比较大。 因此,餐厅应增加包房数量,提高包房质量。 把握消费心理非常重要。 目前,去西餐厅的顾客都希望有一个良好的用餐氛围。 很多人挤在一起,吵闹是他们不想看到的。 其次,商务宴请往往占很大比重,进入包房可以提升档次,说明他们重视客户,可以有安静的交流氛围; 而且,政府高管也是西餐厅的重要客户,而且更为重要。 他们倾向于在私人房间消费以避免负面影响。 这种现象在中小城市尤为突出。



三、餐厅包房的设计标准
  
在西餐厅的设计过程中,其大堂的设计固然重要,因为它关系到客人对西餐厅的第一印象。 然而,顾客来餐厅消费后,大部分时间都花在了就餐时间,而包间则是西餐厅的主要福利部分。 因此,包房的合理设计关系到客人的满意度和餐厅的盈亏。 有密切的联系。

在西餐厅的设计中,设计师应注重餐厅内部家具陈设、灯具风格、窗帘色彩搭配等设计细节,并根据西餐厅的不同定位,提供相应的功能设施。 餐厅。

四、如何选择合适的厨房设备供应商

1、我们尽量选用新的、实惠的商用厨房设备,选用全国知名食品厂家,力求为您提供最优惠的批发价格。

2.从通风系统商用微波炉到强大的天然气餐厅系列,金旺厨具可以提供您需要的商用厨房设备,您负担得起的价格!

3、选择开餐厅,选择合适的商用烹饪厨房设备可能是最重要的。 这就是为什么金旺厨房携带大量设备和商用厨房用品来满足您的预算和需求。

4. 厨房设备中的格栅通风柜系统和餐厅消防通风柜系统对于您的业务安全高效地运行非常重要。 事实上,它们在大多数食品服务应用中都是强制性的。

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6. 购买厨房设备系统时,重要的是要知道您是从信誉良好的经销商处购买的。 我们的陈列室有一个模型油罩通风系统,方便。 我们很高兴带您了解标准引擎盖系统的各个部分,并询问您是否停止使用我们的竞争对手无法使用的引擎盖系统的某些功能和优势:


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