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幼儿园食堂厨房工程设计，好的幼儿园设计可以让学前教育越来越好，积极向上。 幼儿园对每个孩子的身心成长都具有指导作用。 幼儿园设计，因为幼儿园是孩子刚开始受教育的时候，幼儿园的建筑设计，加上这个时候孩子的头脑还比较幼稚，那么市级幼儿园食堂厨房工程设计功能的重要组成部分有哪些 房间？

一、食堂厨房工程功能房设计标准：

1、食堂手术室必须宽敞明亮，必须配备冷藏、冷冻、储藏设备。 在供水、供电系统中安装相应的水位。

2、手术室内的设备摆放要合理、整齐。 生熟食品必须分开，不得使用变质食品。 安装台柜平稳，不晃动，表面及周围光滑，无毛刺。

3. 必须设立餐厅，配备餐桌和餐椅。 餐厅布局应美观、大方、通风。

4、努力配置统一餐具，坚持三餐餐具消毒。 洗涤设备密封良好。

5、厨师在工作中应按规定着装，定期体检。 炉具安装整齐，炉面光滑，阀门开启自如。

6、布局尽量保持餐厅干净卫生，功能区的设置要避免乱扔乱扔、摔倒。

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