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餐饮厨房设备工程设计如何合理布局?

2021-05-14    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

餐厅厨房设备工程安装厨房设备根据使用特点分为不同种类,有些设备作为特殊的保管和放置食品,这些设备必须具有良好的保鲜能力,厨房尤其是生食和熟食的区别也很明显,对这些设备特性的理解也很重要



厨房设备维修时,只要根据厨房设备工程设定正确的维修顺序即可。 工作中一定要按照操作规程进行,机器运行中不要笑,要集中精神,机器开动后不要离开工作岗位,听到异响要马上停止。 正确合理使用厨房设备也是餐厅的重要管理内容之一。

不锈钢橱柜的设计多为简单的直线、水平垂直,减少不必要的装饰线,营造空间的开放感。 在这种主体氛围中,同样材质的水槽、火炉、油烟机更能隐藏嵌入,让人觉得西餐厅厨房的设备工程似乎融为一体。 为了防止坚硬材质的底盘、吊柜用开关发出噪音,机柜在这些地方设置消音棒,享受安静的烹饪时间。

不锈钢厨具柜可以分别组合,所有零件可以自由安装组合,功能齐全。 不锈钢柜台的不锈钢柜台外观大胆,明亮的结晶不易脏。 即使沾上油污也容易打扫,用几天就会变亮。 夏天感觉凉爽,可以消除做饭时的热感。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。






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