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餐饮厨房设备工程设计中有那些要求?

2020-03-30    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

主题餐厅装修首先要确定餐厅的主题。 空间布局设计和装修需要围绕这个主题展开。 市场上有很多常见的主题餐厅。 想让自己的餐厅吸引顾客,就必须有自己独特的风格,餐饮和厨房设备的工程设计有哪些要求?




1.餐厅主题设计

主题餐厅的装修首先要确定主题。 主题确定后,就意味着消费群体已经定位。 主题的选择需要根据消费者的不同年龄段进行划分,比如70后、80后、90后。 不妨在餐厅加入时下流行的东西或元素,突出特色

2.餐饮品类设计

食物最基本的分类就是主副食和凉菜的区分。 较大的餐厅也会有中餐和洋餐的区别。 只有中餐厅才有面食、粥品、烤肉等品类。 根据业务需要,这些餐饮品类需要专门的技术设备和相对独立的工作区域。

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环保”的经营理念,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。

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