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厨房设计比一般的建筑结构内所涉及的专业技术门类多,设计密度大, 设计深度深,设计精度高。因此,在所有建设工程项目中,厨房设计属于技术最复杂的工程项 目。由于厨房在整个建筑中是比较小的一部分,涉及专业多,难度大,提升厨房规划设计技 术,需能统领多个专业的技术人员。
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