餐饮厨房设备工程选用商用电磁灶安全还是燃气灶？

2022-02-10 来源：作者：佚名阅读：次【打印此页】

中国的餐饮业以油炸为主，需要很大的火力。我们的烹饪方法有木柴、煤、煤气、油等。虽然这些方法仍在使用，但它们已经是传统的烹饪方法。

与燃气炉相比，商用电磁炉更经济、更清洁。荣创十多年来一直专注于商用厨房设备电磁炉。这台电磁炉价格便宜，强度极好。承担厨房设备安装工程。该公司的产品畅销全国各地。

一方面，取缔明火炉灶并不环保。事实上，还有一个重要原因是事故很多。近年来，这些爆炸事故并不是一两起。

这样的爆炸事故、气体泄漏和明火威胁随处可见。随着社会的发展和生活节奏的加快，快餐店越来越多，这也给城市90%的从业人员带来了便利。众所周知，这顿小吃背后有一个无线危机。有多少家庭团聚和朋友聚餐是为了创造一个共享和愉快的氛围，同时留下威胁。

正因为如此，明火正逐渐从餐饮厨房中撤出，这样一种无明火、安全、环保、节能的商用电磁炉正在兴起。它的加热原理与传统的明火有很大不同。利用电能转化为热能，不存在明火隐患。