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商用厨房设备是指适用于酒店餐厅、餐厅、餐厅等餐饮场所,以及主要机关单位、学校、建筑工地食堂的大中型厨房设备;其特点是产品品种多、规格型号多、功率大、容量大等方面,比家用厨房设备大得多,价格也相对较高。它主要针对整个厨房。涉及金属材料的零件均采用不锈钢制造;
今天,让我们和小编谈谈商用厨房设备的安装顺序和要求。
1、 商业厨房设备安装顺序。
标准化的设备顺序是:处理墙壁和地基→ 设备产品检验→ 设备悬挂柜→ 设备底部机柜→ 给排水管道的连接和调试→ 设备配套设施用电器→ 测试和调整→ 打扫。
二、商用厨房设备的安装要求。
1.厨具安装应在厨房装修、卫生准备就绪后进行。
3.安全第一,检查厨房五金件(铰链、门把手、导轨)是否安装牢固,悬挂式厨房是否安装牢固。
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